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低碳節(jié)能應(yīng)用技術(shù)——商業(yè)冷凍

傳統(tǒng)行業(yè)肉食品加工（如生豬、禽類、調(diào)理食品等）的過程中伴隨著大量的熱水或蒸汽的消耗，而上述行業(yè)均需要肉食品的冷凍冷藏及深加工處理，即存在大量的制冷系統(tǒng)冷凝廢熱，可使用螺桿熱泵機(jī)組進(jìn)行冷凝熱回收，制取60~80℃熱水，也可通過兩級熱泵制熱產(chǎn)生最高120℃左右?guī)赫羝?/p>

南方某禽類屠宰企業(yè)，采用螺桿熱泵產(chǎn)出中溫水（65℃）260噸左右，活塞熱泵產(chǎn)出高溫水（95℃）140噸左右，合計(jì)共3套，可產(chǎn)出中高溫?zé)崴迫。瑢?shí)現(xiàn)廠區(qū)蒸汽的完全替代。